En 1983 tres de los hijos de Don Samuel decidieron llevar más allá el proceso del café e iniciaron una pequeña tostaduría de café, creando la marca “La Ramita” bajo la empresa Tostaduría Delcafe, S.A. situada en el patio de una casa de colonia. En donde cada uno de ellos tenía una función diferente: producción, ventas y comercialización. Todo el proceso de producción era realizado de forma manual, en donde la producción era realizada diaria y sin ningún descanso.
Se luchó por posicionar la marca en el mercado guatemalteco, hasta que poco a poco, después de 40 años en el mercado café “La Ramita” se ha posicionado como una de las marcas líderes en café tostado y molido en Guatemala.