Más de 40 años dedicados a la elaboración del mejor café tostado y molido de Guatemala, con granos de diversas regiones del país, en su mayoría región de Fraijanes.
Nada más delicioso que empezar el día, animar la mitad de la jornada o cerrar el día con un café DelCafé calientito, aromático y exquisito. Aunque las variedades para disfrutar esta deliciosa bebida son muchas, hoy nos concentraremos en las opciones saborizadas.
1. Latté DelCafé con canela:
1 taza de DelCafé
1/ taza de leche descremada
1/4 cdita. de canela en polvo
1/2 cucharadita de azúcar
1/2 cdita. de esencia de vainilla
Una pizca de nuez moscada
Crema batida
En un recipiente apto para el microondas mezcla la leche, canela, azúcar, vainilla y nuez moscada. Calienta 1 minuto o hasta que la leche empiece a formar nata. Retira, revuelve y remueve la nata. Colocar nuevamente en el microondas unos 30 segundos. Retira y coloca la mezcla con la taza de DelCafé. Decora con crema batida y canela en polvo.
2. Latté DelCafé con caramelo:
1/4 taza de leche descremada
1/2 cdita. de azúcar
1/2 cdita. de esencia de vainilla
1 taza DelCafé
En una olla pequeña coloca a hervir la leche con el azúcar, revuelve hasta que se disuelva. Agrega la vainilla y continúa moviendo. Coloca la mezcla en una taza con la ayuda de un batidor para que se forme espuma. Coloca la mezcla sobre DelCafé y decorar con jarabe de caramelo.
3. Latté DelCafé con chocolate:
42 gr. de chocolate semi amargo
2/3 taza de leche
1/2 taza de DelCafé fuerte
2 cditas. de azúcar
2 cdas. de Bailey´s
Crema batida
Chocolate rallado para decorar
Ralla el chocolate y reserva en un recipiente. En una olla pequeña calienta la leche a fuego medio sin dejar hervir. Retira del fuego y agrega el chocolate revolviendo hasta que se disuelva. Agrega DelCafé, el azúcar y el Bailey´s, batir hasta incorporar muy bien. Vuelca la mezcla en una taza y decora con crema batida y más chocolate rallado.